Les Gâteaux Bijoux sont des entremets composés de biscuit, crémeux, confits de fruits, mousses de fruits ou chocolat.
Ils se déclinent tous sous les différents modèles de moules ci-dessous (ex: Eclipse, Magia, Finger etc...). Réserver min. 5 jours avant.
Gourmands


Mousse cheesecake, confit framboise. A partir de 5 euros la part.







A partir de 5,50 euros la part.

Crémeux myrtille, confit myrtille et mousse vanille. A partir de 5.50 euros la part.


A partir de 5.5 euros la part.

Mousse vanille thé jasmin, crémeux cassis et confit de fruits rouges. A partir de 5,50 euros la part.

Ganache choco citron, crémeux citron, mousse citron vert. A partir de 5.5 euros la part.

Mousse vanille, confit abricot, crémeux vanille romarin. A partir de 5 euros la part.

A partir de 5,50 euros la part.

Mousse citron, confit fraise. A partir de 5 euros la part.

Mousse banane, crème cacahuète et mousse au chocolat au lait. A partir de 5.5 euros la part.

Confit framboise, crémeux caramel, mousse citron. A partir de 5.5 euros la part.

Mousse cheesecake, confit framboise. A partir de 5 euros la part.
Individuels

Confit exotique, crémeux vanille, mousse mangue passion. A partir de 33 euros pour 6 fingers.

Cheesecake, mousse mangue passion combava. A partir de 33 euros les 6 cheesecakes.

Confit framboise, crémeux caramel, mousse citron. A partir de 33 euros pour 6 fingers.

Mousse banane, crème cacahuète et mousse au chocolat au lait. A partir de 33 euros pour 6 personnes.